(Remote) Sous Chef
Go Shine Corporindo · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Go Shine Corporindo sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan pengelolaan tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim secara virtual.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurPengelolaan timKeamanan makananPengembangan menuKomunikasiPemecahan masalahKerja timKemampuan remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang