Senior Barista

Duta Rama Cafe & Coffee adalah sebuah kafe yang berlokasi di Sleman, Yogyakarta, yang terkenal dengan kopi berkualitas tinggi dan lingkungan yang menyenangkan. Kami sedang mencari seorang Senior Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Kami mencari seorang profesional yang dapat menguasai berbagai teknik pembuatan kopi dan minuman lainnya, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

Jika Anda adalah seorang barista yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi dan minuman lainnya dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk operasional kafe.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan efisiensi penggunaan bahan.
• Melatih dan mengarahkan barista junior untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi kafe sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengikuti dan mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan kerja.
• Mengumpulkan dan menganalisis data penjualan untuk meningkatkan performa kafe.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan memberikan pelayanan yang ramah dan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam pembuatan kopi atau minuman lainnya.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis kopi dan teknik pembuatan kopi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan pelanggan dan memberikan pelayanan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan komputer dan perangkat lunak yang terkait dengan operasional kafe.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait